平和のNishimura Takahito la Cuisine creativiteでラーメン

平和の西村シェフのお店で

この春からラーメンを出すってことで

試食会にお呼ばれ。

ニシムラタカヒト ラ・キュイジーヌ・クリアティビテ。

長いので覚えられないね（笑）

ポルチーニ茸を使った洋風ラーメンだって！

高級そう～！

スープうま！

牛、豚、鶏、海鮮、野菜、ポルチーニ茸で取ったスープは

旨みがたっぷり～！

麺は韓国冷麺みたいな見た目。

ライ麦を使ってるんだって。

ラーメンにご飯を　大中小でチョイスすることも出来る。

これはごはんのお供。

豚味噌だって。

リエットみたい。

辛味が欲しい時はこれ。

残ったスープに豚味噌やチーズを入れて

リゾット風に。

すっかり写真撮るの忘れたけどチーズ入れると

また味が変わって美味しいね。

ご飯は小でもおなかいっぱになった。

中華そばベースで50食限定でランチタイムに提供するそう。

しかも２～3種類のラーメンがあるみたい。

めちゃめちゃ楽しみなんやけど！

この写真はちょっと前のデビさんの本の出版記念会の時の。

デビさん（左）西村シェフ（右）

4月頃からの提供になるのかな。

待ち遠しいな～！

オマケ。

詳しい内容は

万太郎さんとデビさんのブログを見てね。

Nishimura Takahito La cuisine creativite 

（ニシムラタカヒト ラ・キュイジーヌ・クリアティビテ） 

福岡市南区平和2-5-29 

092-526-3153 

※ラーメン以外は完全予約制