高砂のつもんで魅惑のスフレ

親戚が

何回もチャレンジしたけど

いっぱいで入れなかった店に行ってみようというので

高砂のつもんへ

いきなり行ったのでやっぱり

入れなさそうだったけど

1時間ならと言うことで入店。

このプレートに乗ってるのは

アミューズ。

いきなりテンションマックス。

メロンのシャーベットと

チョコとナッツ。

注文したのはスフレ。

焼き上がりまで約30分。

ワインを飲みながら待つ時間も楽しい。

出た！

ふわっふわのスフレ！

写真撮る間にも

カットする間にもどんどん縮んでいく～。

焦って食べる。

ただただ感動。

絶妙な甘み。

なんか　いつの間にか食べ終わってた。

スタイリッシュな店内。

最初とっつきにくいかな？って思ったけど

お話すると気さくな女性店主さんだった。

忘れられないスフレでした。

Wine & Sweets tsumons つもん 

福岡市
中央区高砂1-21-3

092-791-8511